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伯爵茶

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       伯爵茶(Earl Grey):中国正山小种红茶或者印度红茶,金盏花,红花,意大利天然柠檬油配置而成。伯爵茶是以中国茶为基茶,加入佛手柑调制而成。伯爵茶的香气特殊,风行于欧洲的上流社会。经典的配方,优质印度红茶和意大利压榨香柠檬油的黄金组合,含咖啡因,是一种加入佛手柑香气的红茶,这就是伯爵茶的味道。       格雷伯爵茶是当今世界最流行的红茶调味茶,也是“英式下午茶”的最经典饮品。格雷伯爵茶现已是一类茶的通称,而非Twinings公司专用,即不单指twinings川宁伯爵茶叶。除红茶外,还有很受欢迎的类似伯爵茶的绿茶,例如由Bigelow茶叶公司出品的EarlGreyGreen。甚至Twinings公司首制格雷伯爵茶的地位,也受到其竞争对手JacksonsofPiccadilly公司的挑战,该公司诉称,他们才是伯爵茶的原始制作者,格雷伯爵二世在1830年将配方给了该公司前身公司,而Twinings只是根据首相当时给予的样品进行仿制。据他们讲,原始配方一直在他们手里,且他们一直是根据该配方进行生产的。虽然这两家茶叶公司已由同一家母公司拥有了,两个品牌的竞争却一直没停止过。
伯爵茶的特色与功效:伯爵茶是一种将天然红茶、特别的佛手柑油混合在一起的茶。这种茶不仅适合独自品味,也非常适合在下午茶或晚餐后饮用。另外,伯爵茶也提供了有利于健康的茶氨酸。伯爵茶具有杀菌,抗抑郁,提神醒脑的功效。伯爵茶是一种混有从佛手桔和其他桔类水果表皮萃取出的油脂香味的茶,是以中国茶为基茶而制成。伯爵茶的主要成分有:红茶、佛手柑油、金盏花、红茶:所具有的消炎杀菌、生津清热、解毒等功效也毫不逊色。佛手柑油:精选优质佛手柑油熏制,佛手柑作为芳香精油现已被广泛应用,其舒肝理气,和胃止痛的疗效当然也被我们所认知。金盏花:印度人尊奉为神圣的花的金盏花具有发汗、利尿、清湿热的功效,此外,还能促进血液循环,缓和酒精中毒,故也有益补肝的功效。红花:红花中富含亚油酸和维生素E,其主要的功效为活血通经、散瘀止痛。
喝伯爵茶:伯爵茶怎么喝?伯爵茶的饮用方法:1、平时想喝伯爵茶,是一定要提前烧好水,这里的水应该选择纯净水或者矿泉水,把它装入烧水壶中,放在火上烧开,在烧水的同时,要把冲泡伯爵茶的茶具准备好。2、取两块方糖,直接放在茶具中,然后再把,准备好的伯爵茶放到茶杯中,等水烧开以后直接向茶具中冲水,充满以后闷泡2到3分钟,把泡出的茶汤取出,装入到新的杯子中。3、再准备适量的牛奶或者脱脂奶,直接放到杯子中,用小勺把它们调匀,这是奶香浓郁的伯爵茶也就泡好的,余下的茶叶残渣可以再加水冲泡一次,但最多冲泡次数不能超过三,不然泡出的伯爵茶会淡而无味。
伯爵茶的饮用方法:1、伯爵茶在英国上流社会饮用方法特别讲究,它不单要求用的茶具精致,而且还要有良好的品茶氛围,像装饰考究,放着轻音乐的茶餐厅或者咖啡厅,就是品尝伯爵茶的好地方。2、平时人们饮用伯爵茶时,不能大口饮用,这样很难品出伯爵茶的独有滋味,正常情况下人们喝伯爵茶时,应该小口慢饮,要让它的茶汤在口腔中与人们的味蕾充分接触,只有这样才能让人们品味到伯爵茶的香醇味道,才能领略到它的独有魅力。
伯爵茶的价格多少钱: 伯爵茶根据其品质,价格从十几块到上千块不等,主要分为盒装和听装两种。伯爵茶的价格相对于红茶来说比较便宜,不像祁门红茶按质量品质来考核价格,伯爵茶目前市场价才几十几百块钱一斤,适合大众消费。

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